Milch, Kaffee und Cappuccino: DNA und unsere Verträglichkeit

Die DNA-Analyse kann bestimmen, ob diese Substanzen für unsere Gesundheit vorteilhaft oder schädlich sind

Laktoseintoleranz und Genetik

Laktose (Milchzucker) wird durch das Enzym Laktase verdaut: Die primäre Laktoseintoleranz ist auf eine Variante im Gen (auf Chromosom 2) zurückzuführen, die in homozygoter Form (CC) zu einem Laktasemangel in den Mikrovilli des Dünndarms führt. Obwohl Milch ein nahrhaftes Lebensmittel ist, das mit der Ernährung erwachsener Menschen kompatibel ist, machen genetische Veranlagungen sie für manche Personen ungeeignet.

Koffein-Metabolismus

Genetische Tests zur Bewertung der Effizienz des Koffein-Metabolismus und der Laktase-Enzymaktivität sind bei IMAGE REGENERATIVE über die DNAMedico-Plattform verfügbar.